“Thiến” đào

Trong việc chăm sóc đào, từ đầu tháng 10 âm lịch, bà con cần hạn chế bón các loại phân có hàm lượng nitơ cao. Sau đó, từ giữa đến cuối tháng 11 âm lịch, dừng bón phân vào gốc và hạn chế tưới nước để chuẩn bị tuốt lá. Ngoài ra, bà con cần tiến hành thao tác “thiến” đào.

Theo kinh nghiệm dân gian thì thường “thiến” đào vào tháng 8 âm lịch, bằng cách: Dùng dao sắc cắt bỏ một khoanh vỏ thân ở dưới chỗ phân cành; sau đó 1 tuần, lá đào sẽ chuyển từ màu xanh đậm sang vàng nhạt và hơi rủ xuống. Nếu lá vẫn xanh tươi, thì tiếp tục cắt thêm một khoanh vỏ nữa. Sau khi bóc vỏ xong, cần dùng túi nylon cuốn che bên trên vết khoanh, buộc chặt để nước mưa không đọng chỗ vỏ bị khoanh làm thối vỏ.

Nông dân Nhật Tân (Hà Nội) đang tuốt lá cho đào.

Tuốt lá

Muốn có hoa đẹp nở trong dịp tết âm lịch, song song với việc khoanh hãm đào, bà con phải tuốt lá trước thời điểm sắp đến tết từ 50 - 60 ngày. Thời gian tuốt lá tuỳ năm nhuận hay năm thường, thời tiết trong từng năm và sức sinh trưởng của cây. Nếu tuốt lá bằng tay cần tránh làm mất phần chân lá dính vào cành, dễ làm mất mầm hoa. Với đào thế, nên đánh cây và trồng cây trước khi tuốt lá 1- 2 tháng.

Cách thúc, hãm đào

Trong trường hợp áp dụng đúng quy trình như trên, nhưng thời tiết bất thường ảnh hưởng rõ rệt đến sự nở hoa, thì phải thúc đào nếu đào nở muộn. Cách thúc đào nở muộn như sau: Nếu đến tháng 12 âm lịch, chưa thấy nụ hoa rõ rệt, thời tiết lạnh kéo dài (dưới 100C trong vòng 7 ngày), thì phải thúc hoa bằng cách ngừng tưới nước sau vài ngày, rồi tưới thật đẫm trở lại bằng nước ấm 40-500C vào quanh gốc, bổ sung 5-6 lần/ngày, quây nylon, thắp điện vào ban đêm. Đồng thời, phun phân bón lá Đầu Trâu 901, 902 kích thích cho hoa nở đúng tết.

Vào hạ tuần tháng 11 âm lịch, nếu thời tiết nồm ấm kéo dài, nụ hoa đã nhú to, hoa có khả năng nở sớm thì phải hãm bằng các cách sau: Làm giàn che lưới đen và phun nước lạnh thường xuyên toàn bộ tán cây, pha phân urê nồng độ 1% phun lên thân lá hoặc tưới bằng nước lạnh. Dùng dao khoanh một hay nhiều vòng xung quanh cành đào, thân đào để hạn chế vận chuyển dinh dưỡng nuôi cây, ức chế quá trình sinh trưởng như hãm đào lần đầu. Chặt rải rác từ 10-12% bộ rễ quanh gốc cây.