Dẫn chúng tôi đi tham quan mô hình làm giàu của gia đình, ông Thuận cho biết, sau hơn 10 năm xây dựng, trang trại của gia đình đã có diện tích hơn 2 ha gồm: một trại nuôi lợn, một trại nuôi gà và ba ao cá. Hưởng ứng chủ trương phát triển kinh tế trên vùng cát nội đồng của tỉnh Thừa Thiên - Huế, năm 2006 ông Nguyễn Thuận làm đơn xin cấp 2 ha đất ở vùng cát nội đồng để làm kinh tế. Ban đầu, do chưa có vốn, kinh nghiệm và kỹ thuật sản xuất nên ông Thuận sản xuất nhỏ lẻ. Sau khi dành thời gian học hỏi kỹ thuật về chăn nuôi, ông Thuận đầu tư vào chăn nuôi lợn, gà với quy mô lớn. Ông Thuận chia sẻ, “Cuộc sống của gia đình chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp, nên tôi luôn trăn trở để tìm hướng phát triển kinh tế làm giàu cho gia đình, có làm giàu cho bản thân và gia đình thì mới đóng góp cho xã hội được. Vì thế, tôi đã miệt mài tham khảo nhiều mô hình làm kinh tế có hiệu quả ở nhiều địa phương. Sau đó tôi làm trang trại chăn nuôi tập trung trên cơ sở ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, công nghệ cao vào sản xuất.

Ông Thuận mạnh dạn đầu tư xây chuồng trại, mở rộng quy mô sản xuất, và nhất là trang bị thiệt bị hiện đại phục vụ chăn nuôi, đó là lắp đặt hệ thống lạnh, máng ăn và máng uống tự động, làm hầm chứa và xử lý chất thải, hầm biogas nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường; áp dụng công nghệ chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, bằng việc sử dụng các tấm lót sinh học giúp giảm mùi hôi và khí độc, tạo môi trường trong lành và giảm thiểu tối đa dịch bệnh cho vật nuôi. Cách làm này cũng giảm công lao động và chi phí trong quá trình vệ sinh chuồng trại. Bên cạnh đó, ông Thuận còn trồng 4.000m2 lúa, cùng rau các loại để tạo nguồn thức ăn xanh và sạch cho lợn và gà. Do chủ động sản xuất được thức ăn sạch, đảm bảo dinh dưỡng nên lợn nuôi mau lớn, ít dịch bệnh, chất lượng thịt chắc, thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, do đó được thị trường ưa chuộng. Mỗi năm, trang trại của ông xuất bản khoảng 500 con lợn thịt thu lợi hàng trăm triệu đồng. Tương tự, mỗi tháng, ông Thuận bán ra thị trường khoảng 2.000 con gà. So với mức giá bình quân trên thị trường, gà từ trang trại của ông Thuận bán được cao hơn 2 giá, do luôn đảm bảo chất lượng và đạt chứng nhận về an toàn thực phẩm, vệ sinh thú y.

Trang trại gà của ông Thuận.

Chia sẻ về phương pháp chăn nuôi đạt hiệu quả kinh tế cao, ông Thuận cho biết: Trước hết phải quy hoạch hệ thống chuồng trại bảo đảm khoa học, đầu tư kỹ lưỡng từ kỹ thuật cho đến công chăm sóc, lựa chọn con giống thật tốt, bảo đảm chất lượng. Khi nuôi lợn trong môi trường khép kín thì chất lượng giống tốt, năng suất sinh sản cao, thời gian tăng trưởng ngắn hơn so với nuôi đại trà, đặc biệt với nhiệt độ ổn định sẽ tránh được dịch bệnh và có thể đảm bảo trọng lượng xuất chuồng mà không cần bất cứ một “thủ thuật” vỗ béo, tích nước, tăng trọng bằng chất kích thích hay tạo nạc, những chất cấm trong chăn nuôi.

Từ cuối năm 2016 đến nay, ông Thuận đã chủ động liên kết với Công ty Cổ phần Greenfeed trong chăn nuôi lợn theo công nghệ cao. Ông tiếp tục đầu tư hơn 1 tỷ đồng để mở rộng diện tích trại lợn, xây dựng chuồng trại, thả nuôi 40 lợn nái. Phía doanh nghiệp hỗ trợ cung cấp con giống, thức ăn, tư vấn thiết kế chuồng trại, kỹ thuật chăn nuôi và bù lỗ nếu giá lợn hơi xuống dưới 33 nghìn đồng/kg. "Việc chăn nuôi không phải khi nào cũng thuận lợi, như giai đoạn vừa qua, lợn hơi giảm giá mạnh, nhiều người thua lỗ, đầu ra gặp khó khăn. Nhưng việc liên kết với doanh nghiệp đã giúp sản phẩm làm ra sạch, không dịch bệnh nên không lo về đầu ra. Trang trại hiện có 10 lợn nái đã sinh sản, đây là nguồn giống để gia đình phát triển chăn nuôi" - Ông Thuận cho biết.

Hiện nay, gia đình ông Thuận là một trong những hộ nông dân làm kinh tế trang trại có quy mô, hiện đại và cho thu nhập cao nhất ở tỉnh Thừa Thiên - Huế. Theo đó, trang trại này nuôi hơn 30.000 con gà lai ri mỗi năm, 500 ngan Pháp, 100 con lợn thịt, 40 con lợn nái, 3 ao cá. Sau khi trừ chi phí, trung bình mỗi năm ông Thuận thu lãi khoảng 900 triệu đồng, đồng thời giải quyết việc làm cho 12 lao động.

Ông Trần Đạo Thông, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Quảng Vinh, huyện Quảng Điền cho biết: Ông Thuận là người tiên phong trong việc tìm tòi và áp dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nông nghiệp cho thu nhập cao. Qua đó, mở ra hướng làm ăn mới cho nhiều nông dân trên địa bàn. Thời gian qua, ông Thuận đã giúp đỡ cho nhiều hộ nghèo, hộ khó khăn về vốn, vật tư và giống sản xuất; chia sẻ kinh nghiệm, hướng dẫn ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi giúp nhiều người làm giàu và giảm nghèo bền vững. Trung bình mỗi năm gia đình ông còn hỗ trợ cho quỹ từ thiện của địa phương khoảng 5 triệu đồng. Nhiều năm liền ông Thuận là nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp Trung ương.