Tham dự lớp tập huấn, các học viên đã được Thạc sĩ - Bác sĩ Lê Viết Thận công tác tại Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Thừa Thiên Huế truyền đạt một số nội dung như: Đại cương về thược phẩm; thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm; đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (trồng rau, chăn nuôi gà, vịt, cá…), Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về ATTP; các văn bản pháp luật hiện hành liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm; việc phân cấp quản lý an toàn thực phẩm và cấp Giấy chứng nhận, bản cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn; tiếp thu ý kiến và trả lời các vướng mắc của các học viên tham gia tập huấn thực hiện đúng quy định. Với phương pháp truyền đạt sinh động và minh hoạ bằng nhiều ví dụ thực tiễn đã giúp cho học viên dễ dàng tiếp thu những kiến thức mới về vệ sinh an toàn thực phẩm, điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm.    

Lớp tập huấn đã góp phần nâng cao vai trò và trách nhiệm của mỗi tập thể, cá nhân trong công tác bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời tạo điều kiện cho công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm từng bước đi vào kỷ cương, mặt khác giúp cho học viên nhận biết các mối nguy có thể gây ô nhiễm thực phẩm, từ đó vận dụng vào sản xuất nhằm ngăn ngừa, hạn chế sự mất an toàn vệ sinh thực phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng./.

MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI BUỔI TẬP HUẤN